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le delizie del forno 4

A Treia, giovani imprenditori alla riscossa.

Francesco e Gianluca sono i protagonisti di quello che potrebbe sembrare a tutti gli effetti (visto i tempi ! n.d.r.) un film tutto italiano.Niente di tutto ciò, invece, una fantastica realtà. Francesco, artigiano panettiere e figlio d'arte, da diversi anni aveva aperto nel cuore del centro storico della città di Treia, "Le Delizie del Forno" una panetteria artigianale a misura d'uomo che sin dall'inizio ha ricevuto consensi e soddisfazioni personali ma anche notti insonni (fare il panettiere significa lavorare la notte !).

Sulla scia di una soddisfazione personale certamente, ma anche di una richiesta e consensi dei cittadini Treiesi principalmente, Francesco decide di ampliare la sua attività. Forte dell'aiuto ed amicizia del nuovo socio Gianluca decidono di aprire un vero punto vendita, panetteria - pasticceria ancor più centrale a Treia ed adibire il precedente locale solamente alla produzione.

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Una scelta che sin dall'inizio è stata vista dai cittadini di buon occhio ed anche di buon auspicio per la valorizzazione e rilancio del centro storico della città stessa.

Siamo certi che questa storia tutta italiana e giovane, ci permetterà a breve di raccontare ulteriori sviluppi positivi. Nel frattempo da parte della nostra redazione, i migliori auguri di un lungo e prospero cammino a Francesco e Gianluca.

 

 

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